Bhut Jolokia Chocolate Pepper
Šta je Bhut Jolokia Chocolate paprika?
Bhut Jolokia čokolada je retka, prirodna varijanta Bhut Jolokia Red.
Dostupna je široj javnosti od 2008 godine i najčešće se koristi u Bangladešu i severnoj Indiji.
Ima sve karakteristike kao Bhut Jolokia Red i naravno ljutinu.
Koliko je ljuta Bhut Jolokia Chocolate paprika?
Na skali ljutine je pri samom vrhu sa izmerenih od 800.000 do 1.001.304 Skovila (SHU).
Kako izgleda Bhut Jolokia Chocolate paprika?
Plodovi si identični kao kod crvene Bhut Jolokia i dužine od 5-8 cm i širine 2-3 cm.
Sazreva od zelene do čokoladne braon boje.
Kakav je ukus Bhut Jolokia ljutih paprika?
Ima suptilniji ukus, malo slađi sa primesom dima koji podseća na druge "čokoladne" sorte čilija kao što su čokoladni Habanero i čokoladna škorpion paprika.
Ima i lep voćni ukus citrusa.
Ukus može trajati čak 45 sekundi, a onda postane zaista ljuto.
Osećaj ljutine može trajati i do 30 minuta.
